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pavés à la cannelle

pavés à la cannelle

Nos recettes fétiches,les valeurs sures,celles qui nous sauvent la mise en cas d'urgence, celles qu'on peut réaliser les yeux fermés,ou presque,il est bon de les remettre à l'honneur de temps en temps. Ces pavés à la cannelle par exemple...La recette,...

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Chou à la vietnamienne

Chou à la vietnamienne

Quand mes cigogneaux étaient petits j'avais beau leur seriner que " le chou...c'est chou"...des grimaces accueillaient régulièrement sa présentation sur la table.J'ai tout de même réussi à les convertir ..un peu..à ce légume que personnellement j'aime...

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livres de cuisine

livres de cuisine

Ah, les livres de cuisine. Combien de fois ne suis-je pas restée béate devant les rayons de la FNAC ou d'autres lieux de perdition de la même famille. Avec le temps, je parviens à mieux résister aux tentations diverses...certes les photos sont toujours...

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Key Lime Pie

Key Lime Pie

Ca, je vous préviens, c'est le gâteau qui tue...toute vélléité de régime.. Il m'est revenu en mémoire cet après midi, et je compte bien le refaire bientôt. La recette avait été donnée par Claire, du " Coin du Feu" et nous avions été quelques unes à la...

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Bouchées au chorizo, noix, parmesan

Bouchées au chorizo, noix, parmesan

Hier, en fin d'après midi, monsieur Cigogne travaillait dehors.Il a soudain fait irruption dans la cuisine :" c'est ici que ça sent si bon" C'était ici En rangeant le frigo je venais de mettre la main sur un chorizo ( et oui, encore) dans son sachet.Et...

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Lapin en daube à la moutarde

Lapin en daube à la moutarde

En Alsace, curieusement, les oeufs de Pâques sont apportés par...un lapin la logique voudrait qu'ils soient plutôt déposés par mes soeurs et cousines mais les traditions locales sont parfois mystèrieuses...Va pour le lapin...espèrons qu'ils seront assez...

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Féra aux amandes

Féra aux amandes

Avouons tout: la cigogne n'est pas née dans un chou à choucroute Certes elle sirote volontiers les jus de fruits locaux, mais elle n'en oublie pas pour autant la région de son premier nid. Alors, de temps en temps, elle replonge dans les recettes de sa...

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