750 grammes
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Gâteau autrichien aux pommes .

Gâteau autrichien aux pommes .

Je crois l'avoir déjà écrit, j'aime tous les desserts à base de pommes. Evidemment je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. J'avoue que tous les gâteaux aux pommes se ressemblent plus ou moins , mais de subtiles différences font que certains...

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Chou blanc et saumon au four

Chou blanc et saumon au four

Dans la grande famille des choux , je demande le chou blanc, variété de chou pommé aux feuilles lisses.. Il est de retour dans les champs avoisinants, et sur les étal ; on le choisit bien serré et lourd. Comme son cousin le chou rouge, on peut le consommer...

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Fèves aux lardons et tomates cerises

Fèves aux lardons et tomates cerises

On y a pas échappé..à notre tour nous voici testés positifs au Covid, et évidemment, à l'isolement. Donc ravitaillement compromis . Et c'est là que réfrigérateur et congélateur se révèlent être des alliés précieux. J'avais donc , au congélateur des fèves,...

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Gâteau aux poires et pistaches

Gâteau aux poires et pistaches

Temps d'automne, grisaille, pluie . Un temps à apprécier les retours de promenade . On s'installe devant une boisson chaude, et quelque douceur, et on savoure un moment de repos et de calme. Aujourd'hui, que vais- je déposer sur la table du gouter ? Un...

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Cocotte de légumes .

Cocotte de légumes .

C'est l'automne et c'est également retour des plats qui réchauffent Je vous propose aujourd'hui une cocotte de légumes: navets blancs, carottes,poireaux, pommes de terre. Ingrédients : 6 petits navets blancs 3 petites carottes 2 pommes de terre 1/2 petit...

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Choux de Bruxelles aux amandes

Choux de Bruxelles aux amandes

Quand, cette semaine, sur le marché, je suis tombée sur ces choux bien ronds, bien verts et d'un prix, ma foi, encore abordable, je les ai mis dans mon panier. Et j'en vois qui font la grimace...si, si...mais moi, j'adore ce légume. Pour cette recette...

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