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"Lundi Soleil "en Jaune pour Mars

"Lundi Soleil "en Jaune pour Mars

" Lundi Soleil" crée par Berni, est de retour depuis le début de l'année. Paresse ou négligence, je n'ai pas remis en avant cette jolie initiative qui a pour mérite de nous faire regarder autour de nous à la recherche de LA photo qui illustrerait le thème...

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Muffins aux abricots secs

Muffins aux abricots secs

Gouter ? petit déjeuner ? à vous de voir. Ces muffins très moelleux ne demandent qu' à être dévorés. Ingrédients pour 8 muffins: 120 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de fécule de maïs 1 oeuf 10 cl de lait 8 cl d'huile neutre 1 sachet de levure...

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Gâteau aux amandes et au pralin

Gâteau aux amandes et au pralin

Je vous propose aujourd'hui un gâteau tout simple aux amandes et au pralin qui accompagnera aussi bien un dessert, qu'un café ou un thé, et qui plaira aux petits comme aux grands gourmands. Ingrédients, pour un moule de 19 cm, si possible à charnières....

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Salade de pissenlits

Salade de pissenlits

De retour sur les étals, le pissenlit, ou " dent de lion" annonce un peu l'arrivée du printemps. En salade, on peut lui associer bien des produits: magret, fromage, jambon sec ,thon,saumon fumé , noix, oeufs durs ou mollets, on a le choix , et c'est ce...

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Navets salés à la crème

Navets salés à la crème

Les navets salés, autre spécialité locale fermentée, se dégustent en janvier /février...donc je suis dans les temps.. Ils ressemblent à la choucroute et on les prépare donc généralement avec l'accompagnement traditionnel de cette dernière, kassler, du...

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Trio de choux au mascarpone

Trio de choux au mascarpone

Quand on aime, on ne compte pas ( parait-il)..j'aime les choux, tous les choux! Il y en a trois sortes dans ce plat:.chou frisé, chou fleurs, brocolis, mais on peut y mettre n'importe quel chou, chou kale, chou blanc, chou romanesco, selon le marché et...

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