Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Je laisse aux cuisinières émérites le soin de vous proposer des recettes festives et donc je persiste dans mes recettes simples, voire simplettes, mais qui font tout de même leur petit effet . Pour le hors d' oeuvre de Noël ou du Nouvel An , ou pour un...

A la maison on aime bien les poêlées .On peut y mettre à peu près de tout...Pour la cuisinière c'est drôlement pratique, ça change au gré du marché et des saisons. Dans la poêlée d'aujourd'hui, j'ai mis du chou frisé, de la courge butternut et des marrons,bref,...

Ceci n'est pas une buche..mais peut le devenir évidemment; il suffira de lui donner des airs de fête.D'y planter des lutins, un Père Noël, des étoiles, que sais-je... Cette semaine vil me restait deux citrons à utiliser, j' ai donc décidé de faire ce...

Il n'y a pas que les petits gâteaux pour régaler les gourmands en cette saison. Les cakes sucrés à déguster avec un thé bien parfumé ou un bon café, peuvent eux aussi nous plonger dans l'ambiance de Noël . Voici un cake , réalisé en 2017, baptisé pompeusement...

Même en cette saison, une bonne salade a sa place sur la table. De la choucroute crue, des betteraves rouges, de la truite fumée, ou du saumon, voici une salade hivernale. Ingrédients pour 4: 150 g de choucroute crue 1 petite betterave rouge cuite 1 petit...

Même s'il fait très doux ( trop ) en ce moment, on ne dira pas" non" aux bons plats d'hievr; c'est pourquoi je vous remets en mémoire cette recette de l'an dernier. Les fameux diots de Savoie, ces délicieuses saucisses fumées ou non, on s'en régale ,...

Je parcours toujours mon blog à la recherche de petits plats qui pourraient vous rendre service en cette période. Et j'ai retrouvé cette recette de 2020, en pleine période de confinement . Comme on a toujours besoin de petites choses rapides à préparer...

Vite fait, bien fait..ou comment concocter une délicieuse petite douceur..avant d'attaquer la confection des petits gâteaux de Noël. Sur la table donc, une pâte feuilletée, des amandes effilées et de la crème de citron maison...lemon-curd pour faire moderne......

Ce n'est pas parce qu'il y a peu de recettes à base de pâtes sur mon blog, que je n'en fais jamais..Le plus souvent elles sont préparées nature et accompagnent une viande. De temps en temps elles sont en vedette, comme aujourd'hui. Et elles prennent un...

Envie de vous mettre dans l'ambiance de Noë ? Dans la série des bricolages de Noël, revoici les " cornets de Noël" de 2012, qu'on peut réaliser en jolis papier ou en tissu, poser sur la table, suspendre au sapin, ou utiliser pour réaliser un calendrier...