Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

On entame la semaine avec ces petites bouchées au lemon-curd, dont vous ne ferez qu'une bouchée! Ingrédients pour une dizaine de bouchées. 2 oeufs1 citron120g de farine1/2 c à café de levure chimique120 g de sucre en poudre60 g de crème fraiche40 g de...

Chaleur, soleil et , envie de petits plats plus légers. Quelques courgettes , des carottes nouvelles, des oignons nouveaux on a la de quoi préparer un joli plat un peu printanier . Et sans y passer trop de temps évidemment. Voilà donc au menu de midi...

Encore une salade , de pommes de terre cette fois. Dame, on pense déjà aux bbq, aux pique-niques, aux repas froids. Une version alsacienne de la classique salade de pommes de terre servie le plus souvent accompagnée de " knacks" où saucisses de Strasbourg,...

Le marché du samedi matin, pour moi c'est sacré. Celui de mon quartier est agréable, bain fourni, j'y rencontre toujours des connaissances avec qui échanger quelques mots , et surtout je fais le plein de fruits, légumes, fromages, volaille. Ce matin j'y...

Galettes, croquettes, on appelle ça comme on veut, mais on aime toujours. A déguster avec une salade . On trouve de nombreuses recettes sur les blogs; cette fois je me suis inspirée de celle de Samar du blog " mes inspirations culinaires"; j'ai simplement...

La saison de la rhubarbe est courte, alors profitons en. Entre gâteaux, tartes, compotes, il y a le choix. Aujourd'hui, c'est en tarte qu'elle est arrivée sur notre, une tarte " crumblée" qui apporte un peu de croustillant fort plaisant ma foi. Ingrédients...

Animation japonaise hier dans mon quartier; de jolis stands de livres, objets, initiation aux jeux, et dégustation. Ce qui m'a rappelé qu'il y a 3 ans j'avais réalisé ces galettes. Je vais en refaire.. Même si on rêve tous de légumes de printemps, qui...

Souvenirs, souvenirs ! Cette ancienne recette de 2014 tout de même ,trouve son origine dans une recette italienne. J'y ai ajouté mon grain de sel, et voici un petit plat dans lequel les coquillettes basiques prennent soudain un petit air presque sophistiqué. Ingrédients...

Le retour du " succulent " qui porte si bien son nom ! Les premières tiges de rhubarbe de la saison ont fait leur apparition sur le marché . Pour changer de la traditionnelle , et excellente tarte , je vous propose une recette qui a fait ses preuves...publiée...

Je ne sais ce qu'il en est chez vous, mais traditionnellement, dans ma famille, le Vendredi Saint il y avait au menu des épinards accompagnés, soit d' oeufs durs, soit de poisson. J'ai conservé cette habitude, mais cette année, j'avais envie de changement....