Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Pour accompagner les derniers petits gâteaux de Noël, qu'y a-t-il de mieux qu' une crème au citron ? Source : " petites crèmes " chez Marabout Ingrédients pour 2 : 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre semoule 10 g de maïzéna 2 citrons 12 cl d'eau Une noisette...

Semaine agitée, frigo vide, et repas à préparer ! Heureusement les bonnes vieilles pommes de terre m'ont sauvé la mise ! J'ai toujours dans le congélateur, des légumes coupés pour les soupes, dont un sachet de poireaux. Ca dépanne bien et ça évite de...

Je n'ajouterai pas de recette de galette à la farandole de recettes toutes plus tentantes les unes que les autres. qui fleurissent sur les blogs. Je vous propose la énième recette à base de pommes sur mon blog, une croustade. C'est léger, parfumé, croustille...

La neige tombe doucement encore aujourd'hui ; mais il fait moins froid, ça remonte petit à petit ...c'est l'hiver et les soupes sont les bienvenues . Economiques, pratiques, et délicieuses ! Après inventaire du frigo et du placard, j'ai rassemblé quelques...

Pour mettre un peu de couleur dans nos salades d'hiver, rien ne vaut la betterave. Je l'achète en général cuite et je la prépare en l'associant à du fromage, du thon, des croutons, des pommes de terres. Bien d'autres produits encore. Pour la salade de...

Des amis, dont la récolte de pommes a été plus que généreuse, nous en ont gentiment donné quelques kilos. Ca tombe bien, j'aime les desserts à base de pommes, tartes, gâteaux crumbles , flamusse ,compotes, pommes au four.. Cette semaine, pour changer,...

Après les fêtes, retour vers le classique. C'est la saison des poireaux, je vous propose donc cette façon de présenter les poireaux, pour changer des habituels fondue de poireaux. C'est une recette publiée en 2017, ce qui ne me rajeunit pas ! Ingrédients...

On se le dit à chaque fin d'année : comme le temps file , ils me semblent bien proches les voeux formulés pour 2025. Nous sommes passé à 2026 , que souhaiter en ces temps perturbés ? Garder espoir, partager toujours , savourer chaque bon moment, cultiver...

Une recette de brioches traditionnelles du Nouvel an. Chaque région a ses traditions, c'est ce qui fait le charme d'un pays. Bien que n'étant pas d'ici, j'en ai adopté quelques unes, telle celle des " brioches du Nouvel An" appelées ici " Stollen" . Ces...

Un peu de simplicité entre deux fêtes , ça sent bon la pomme, l'orange et la cannelle dans la maison! Pour réaliser ce gâteau tout simple, parfumé et moelleux, j'ai utilisé des pommes " boscoop" achetées chez un producteur du marché; des pommes " à cuire,...