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Avec les premiers abricots, pas tout à fait assez sucrés, j'ai préparé cette tarte. Il me restait un peu de mascarpone je l'ai utilisé pour confectionner une migaine qui a apporté douceur et douceur et crémeux. Ingrédients pour un moule de 22 cm: Une...

Même si, avec les températures actuelles, nous avons envie de fuir la cuisine, ou de se contenter de salades et plats froids, il arrive un moment où il faut se résoudre s'emparer des casseroles avant de passer à table . Ce jour là , je n'avais pas envie...

J'enfonce des portes ouvertes..il fait chaud..très..trop.. même si par ici les températures ne frisent pas les 40 degrés, pour le moment. Je vous propose, à nouveau, cette recette publiée en 2024 , une recette de sorbet . C'est bon, c'est rafraichissant...

La recette idéale pour ces jours de chaleur ! C'est une recette du livre " Cuillère d'Argent", un livre que je consulte régulièrement, adaptée à ma façon . Ingrédients pour 4: 1 concombre moyen800 g environ de tomates variées1 petit oignon blanc2 gousse...

Pfou........... grosse chaleur, envie bien sûr de fraicheur et pas envie de se mettre aux fourneaux Que diriez vous d'une salade de fruits ? La mienne est toute simple , vite faite et terriblement bonne ! Je l'ai faite avec melon, pastèque et mirabelles,...

Je l'avoue sans honte, j'adore les fraises Tagada.. les chamallows aussi d'ailleurs . J' évite d'en acheter mais parfois.. Bref, je vous propose des financiers aux fraises Tagada. Pas très roses ( pas de colorant dans ma recette) mais au bon gout de..fraise...

Ca caille partout, pas question de se découvrir, de déjeuner sur l'herbe , de préparer de jolies salades rafraichissantes. On a même failli remettre le chauffage en route, et j'ai préparé des soupes qui ont eu un franc succès. Pas d'hésitation non plus...

Les fraises, on en profite au maximum! J'en achète souvent, chez les producteurs locaux du marché. On les déguste simplement au sucre; il m'en restait quelques unes, environ 150 grammes ,pile ce qu'il me fallait pour réaliser, ces petites choses bien...

Du vite fait aujourd'hui, parce qu'on a pas toujours le temps, ou l'envie , ou la possibilité de passer des heures devant nos fourneaux. Avec des fèves surgelées tellement pratiques. On ajoute de l'ail, du thym, un peu de crème et voilà ! Ingrédients...

C'est de saison, je vous propose une recette réalisée avec des pointes d'asperges et du thon au naturel. Thon que l'on peut remplacer par du saumon ou de la truite fumée. Ingrédients pour un moule de 22 cm: Une pâte brisée, maison ou pas. 500 g de pointes...