Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Les repas du soir, c'est un peu le casse tête, du moins chez moi! avec un peu de chances , il reste " des restes", on peut se tourner vers la traditionnelle soupe, opter pour les oeufs, les feuilletés, les salades, les quiches et les clafoutis salés....

Nouveau "Lundi Soleil en blanc" sur une idée de Bernie! Et si, aujourd'hui, nous trinquions avec un bon vin blanc d'Alsace ?Avec modération évidemment et surtout avec plaisir.. Vin du domaine André Regin, à Wolxheim, photo personnelle. Je vous souhaite...

Après les desserts caloriques des périodes de fête, j'avais une grosse envie d'une classique tarte aux pommes. J'avais des boskoop, mais j'avais aussi un reste de fromage blanc à utiliser . Je m'en suis servie pour la garniture et ça nous a bien plu. Ingrédients...

Cette année, je me joins à nouveau au projet " Lundi Soleil" proposé par Bernie. C'est un projet qui consiste, chaque lundi, à publier une photo sur un thème défini, un projet oblige à ouvrir les yeux, à regarder ce qui nous entoure, aiguise la curiosité...

Je parie que vous êtes comme moi, encore en train d'écouler les reliefs des fêtes. Un peu de couleur,de vitamines et surtout de légèreté ne sera peut être pas de refus! je reviens donc sur une recette publiée en 2014 et que je pose régulièrement sur la...

Adieu 2018, ouvrons le grand livre de 2019! Que vous souhaiter si ce n'est évidemment , l'amour, la santé, la prospérité?.. J' ajouterai en ces temps compliqués, que je vous souhaite de vivre pleinement les instants de bonheur, d'apprécier les petites...

Pour bien commencer l'année, on se réchauffe et on voit la vie en rose grâce à ce velouté de betteraves rouges! C'est surprenant, coloré et drôlement bon ! Ingrédients pour 4 : 3 navets blancs3 betteraves rouges cuites1 grosse pomme de terre1 oignon blanc1...

En dessert aujourd'hui, je vous sers de l'exotisme, du soleil et de la légèreté...entre deux Réveillon..on évite crème, gâteaux et bombes caloriques. J'achète rarement des fruits exotiques, je les trouve onéreux et j'avoue que le problème de leur transport...

Vous avez remarqué que côté brioches et pains, mon blog est plutôt maigrichon..je ne suis ni motivée ,ni douée dans ce domaine Je vous propose malgré tout de revenir sur une ancienne recette de pain de mie, parfaite pour réaliser vos canapés ou accompagner...

Je ne vous raconterai pas l'histoire de la célèbre tarte Tatin, tout le monde la connait. Je veux bien croire à cette jolie histoire mais ce qui me perturbe c'est que, chez moi les accidents culinaires ne se transforment que rarement en réussite digne...