Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Les températures fraichissent, on change de menus et on passe aux petits plats qui réconfortent, qui réchauffent et qui, en, plus ont l'énorme avantage d'être aussi bons, voire meilleurs réchauffés.. Le " sauté de veau de Lisbonne", toute la blogosphère...

La couleur des lundis d'Octobre, ce sera le Bordeaux..comme le vin, les grappes de raisin, les quetsches et bien d'autres choses encore;me reste juste à trouver dans mes photos de quoi colorer nos débuts de semaine. Pour aujourd'hui, blog essentiellement...

Histoire de poires..qui devaient garnir une tarte et qui, faute de combattantes, sont devenues des petites crèmes, tout simplement parce que les poires proposées au marché n'étaient pas assez tendres. En cherchant bien, j'en ai tout de même trouvé quelques...

Comme dans la vieille chanson " moi j'tricote dans mon coin..." mais pas que..je tricote aussi avec mes copines ici et là, à l'Art Café, dans des salons de thé..rencontre papotages, fous rires, échanges.. Et de ces rencontres naissent des ouvrages. Je...

Une tranche de cake pour commencer la journée ? Ingrédients : 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature à la grecque 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 2 c à soupe de crème de caramel au beurre salé 1 pomme...

Deux courgettes, quelques champignons au fond du frigo, et au final un clafoutis, vite fait et idéal pour un repas du soir. Ingrédients pour 4: 300 g de courgettes 250 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 petite branche de thym 50 g de féta 2 oeufs...

Dernière touche d'orange , septembre touche à sa fin, bientôt un nouveau mois et bientôt une autre couleur choisie par Bernie.

Une recette du livre " l'Art de la Tarte"de Tanasin Day-Lewis. J'ai remplacé le camembert de chèvre par de la buche cendrée, pas mis le gruyère, et utilisé les herbes que j'avais sous la main.Je vous donne ma version, faite avec les dernière tomates locales...

Avec les jolis poireaux du marché, j'ai fait ce risotto qui, ma foi, nous bien plu . Ingrédients pour 2: 150 g de riz à risotto 1 petit poireau 1/2 petit oignon rouge 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivre 2 c à soupe de crème fraiche épaisse Du beurre...

Un peu de couleur dans la grisaille automnale de ce début de semaine.. Orange du lundi, voici, sur un mur du salon, trois girafes aux longs cils ,câlines, élégantes. Un tableau acheté " Place des Arts" , sur un coup de coeur, il y a quelques années ....