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Petits cakes aux groseilles pour le gouter.. Ingrédients pour une douzaine de cakes en caissette: 110 g de beurre salé 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 1 c à café d'extrait de vanille 1/3 de c à café de bicarbonate 50 g de groseilles Du...

Envie d'un dessert léger à base de fruits ? une mousse peut être ?aux abricots? pourquoi pas...c'est la saison et c'est bon.. Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d'abricots bien murs + 2 abricots pour la décoration 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 60...

Des blancs de poulets grillés aux tomates séchées, c'est vite fait .. Ingrédients, pour 2: 2 blancs de pouletune noix de margarineDes tomates séchées2 gousses d'ailDu poivre, un tout petit peu de sel Temps de cuisson: 20 minutes Préparation: Chauffez...

Une autre façon de servir les courgettes ? Avec moutarde et crème par exemple. Ingrédients pour 4 : 4 courgettes moyennes, jaunes et vertes1 petit oignon rouge 3 gousses d'ailDe l'huile d'olivesSel et poivre10 cl de crème fraiche1/2 c à soupe de moutarde...

Et hop, une piqure de rappel, parce que c'est la bonne saison pour faire des confitures, et la confiture de melon, et bien, c'est bon... Ingrédients pour 3 pots : 2 beaux melons qui m'ont donné 830 g de chair 1 citron 600 g de sucre spécial confitures...

Un classique des tables d'été, des pique-nique et des BBQ Ingrédients pour 4: 2 petites carottes1/2 petit chou blan1 oignon rouge avec sa tige ( ou sans tige mais alors prévoir de la ciboulette)Sel et poivre1 c à soupe de vinaigre blanc1 yaourt nature1...

Pfffffffff, chaleur, chaleur comme partout ces derniers jours. Et cuisine réduite au minimum, beaucoup de salades et de repas froids. Ca ne pouvait pas durer, d'autant plus que j'ai rapporté du marché d'hier de jolies courgettes,les premières courgettes...

Qui se cache derrière les plumes et le bec de la cigogne ? Je parle peu de moi sur ce blog, alors, si vous voulez voir ma trombine, c'est par ici que ça se passe : http://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/9h50-matin-alsace En effet,...

Je suis une adepte des mélanges en cuisine. Quand on a un petit peu de ci, un petit peu de ça, on peut obtenir de bons petits plats. Sur mon plan de travail, ce jour là: des champignons, des asperges vertes, une tomate et au bout du compte ceci: Ingrédients...

Premières nectarines provençales , pas très sucrées, mais je n'ai pas résisté à leur jolies couleurs et à leur parfum.Zou, dans mon panier! Pour changer de la traditionnelle tarte aux amandes, j'ai recouvert les fruits d'une pâte à crumble. C'est joli,...