Top articles
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Salade aux champignons et aux asperges
Retour des asperges ! Et des envies de salades, malgré le temps maussade d'aujourd'hui. Ingrédients : 150 g de pointes d'asperges 150 g de champignons de Paris 150 g de tomates cerise De la roquette, ou un mélange de salades 1 oignon blanc 1 c à soupe...
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Mousse au caramel
La petite douceur du jour : une mousse au caramel qui peut, sans problème, se métamorphoser en mousse à la pâte à tartiner ou à la crème de marrons. Ingrédients pour 3: 2 oeufs 85 g de crème de caramel au beurre salé Temps de réfrigération: 3 heures Préparation:...
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Tiramisu rhubarbe/ fraises
J'enfonce des portes ouvertes:rhubarbe et fraises, quel beau duo ! On trouve les deux sur les étals, alors je remets à l'honneur cette recette . Ingrédients: 500 g de rhubarbe 200 g de fraises 250 g de mascarpone 2 c à soupe de crème fraiche 3 oeufs,...
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Brownies au chocolat , pistaches et amandes
Aujourd'hui on fait la nique à la froidure, au mauvais temps, aux flocons et aux gouttes de pluie!. Ingrédients pour 16 brownies cuits dans le moule tablette : 120 g de chocolat noir très noir 120 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 c à café de levure...
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Cake aux courgettes, tomates séchées et fromage de chèvre
Les cakes salés sont de sortie . On les emporte partout, on les sert à l'apéritif, on les mange avec une salade.En cette saison, ils sont parfaits pour les pique-nique. Et cerise sur le gâteau, on peut les préparer avec tous les légumes; ici avec les...
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Spaghettis à la roquette,aux crevettes, jambon de Parme et tomates
Et si on posait sur la table un plat de pâtes plein de couleurs et de saveurs ? Je vous concède que ce n'est pas vraiment la saison des tomates locales, mais bon, pour une fois.. On peut aussi remplacer la roquette par des fanes de radis, ou même une...
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Lundi bleu.
On commence la semaine en bleu, grâce à Bernie, blogueur toulousain, qui chaque mois invite la blogosphère à colorer nos lundis... Les lundis d'Aout seront donc bleus. Bleu comme le ciel, bleu comme les fleurs de lin, bleu comme certaines maisons alsaciennes...
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Bleu, comme un lundi.
Bernie l'a dit, pendant ce mois d'Aout les lundis seront ..bleus. C'est joli le bleu, bleu du ciel, bleu des yeux de mes petites filles, bleu de la mer, bleu....de Gex..zut là, je m'égare.. Pour aujourd'hui, mon bleu sera le bleu mauve d'une fleur de...
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Orange en Septembre
Faisons fi de la morosité qui accompagne souvent les rentrées! Bernie nous invite à colorer d' orange le mois de Septembre. Ca tombe bien, j'adore le orange; c'est gai, tonique, pétillant! Pour ce premier lundi, je vous propose cette photo: un arbre orange...
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Lundi couleur...
Grâce à Bernie, la semaine s'ouvre sur une maison aux volets Bordeaux, photographiée hier lors d'une balade automnale à Andlau. J'aime les maisons; volets clos, ou ouverts, rideaux opaques ou voilages légers, je me demande souvent quelles vies s'écoulent...
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Marron en Novembre
En Novembre les lundis sont marrons..pas facile cette teinte..que poster...des feuilles?un marchand de marrons ? un animal ? une oeuvre d'art ? J'ai fait le tour de mes photos..c'est sympa ça permet de se plonger dans des souvenirs..et donc pour ce lundi...
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Lundi Soleil en parme
En début d'année, Bernie a attribué aux lundis de chaque mois soit une couleur , soit un thème. On pourrait penser que c'est simple, et bien, pas vraiment. Le parme , par exemple choisi pour les lundis de Janvier, et bien il faut le chercher et surtout...
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Rouge !
Coucou, revoilà, " Lundi Soleil" initié par Bernie. Et pour ce mois de Juillet la couleur, c'est le rouge! une couleur que j'adore!.j'ai une cuisine rouge, des chaussures rouges, des sacs rouges, bref, quand je vois du rouge, je m'extasie. Pour ce lundi...
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Chic, c'est lundi en blanc !
Chic, c'est lundi ! un" Lundi Soleil ", grâce à Bernie. En 2018, les lundis de Janvier seront blancs blanc comme la neige, la lumière de la lune parfois , les cygnes, le coton, que sais-je. La jolie vitrine de " macarons et inspirations" nous invite à...
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La cigogne de Mars
Premier Lundi Soleil de Mars, grâce à Bernie! un lundi soleil consacré aux oiseaux, c'est assez hitchcokien comme thème, je trouve . Evidemment je n'allais pas manquer de poster une photo de..cigogne... Voici dons l'échassier, offert par une amie, planté...
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Les chemins de Lundi Soleil
Oh, là, là..je suis comme le lapin d'Alice au Pays des Merveilles..en retard ! On arrive quasiment à la fin du mois de Mai,voici enfin ma contribution à " Lundi Soleil ". La couleur choisie par Bernie, c'est le jaune. Pour illustrer cette couleur tonique,...
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Ciel, mon lundi !
Oublions le vaudeville et regardons vers le ciel . C'est le défit lancé par Bernie pour lundi Soleil du mois de Juin.Pas simple. Pour ce premier lundi de Juin c'est un coin de ciel lyonnais, vu à travers la verrière de la cour du midi de l'Hôtel Dieu...
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Dernier lundi " abricot"
Dernier lundi soleil de Juillet avec Bernie, et dernière photo couleur " abricot". La barre était placée assez haut ce mois ci. En cherchant bien dans mes photos, j'ai trouvé ce souvenir d'un séjour récent en Provence. Pas vraiment " abricot", plutôt...
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"Lundi Soleil" avec Colette
Une nouvelle semaine commence avec " lundi Soleil" initié par Bernie Point de porte aujourd'hui, mais des volets bleus, ceux de la maison de Colette à Saint Sauveur en Puisaye "La maison était grande, coiffée d’un haut grenier", écrit Colette. "La pente...
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Navets blancs à la crème
Pour rester dans les légumes de saison, je vous propose aujourd'hui une recette de navets blancs, mais pas en béchamel, non, cuisinés autrement, avec crème et lardons. Ingrédients pour 3 : 500 g de navets blancs 1 petit oignon blanc 1 petit poireau, voire...
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Pommes de terre au safran et à la moutarde
Que ce soit pour accompagner viandes ou poissons, la pomme de terre, c'est parfait.En principe, tout le monde aime. Aujourd'hui, avec des filets d'églefin, j'ai choisi cette recette piochée dans un de mes classeurs...Inutile de m'en demander la source,...
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Soupe de petits pois et fèves
Et zou, du congélateur à la cocotte minutes, petits pois et fèves se sont mélangés pour donner cette soupe.. Ingrédients pour 4 : 350 g de petits pois surgelés 250 g de fèves surgelées 1 échalote 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 cube de bouillon de...
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Chou blanc au sésame et à l'ail des ours
Un chou blanc dans mon frigo, et cette interrogation : comment le préparer ? j'en achète souvent, j'ai envie de changer un peu...inventaire des placards..intense réflexion..voici le résultat, du chou blanc associé à des graines de de sésame et parfumé...
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Cake coco et Nutella
Prêt pour le gouter ! Ingrédients : 1 yaourt nature 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 10 cl d'huile neutre 80 g de noix de coco râpée 3 c à soupe de Nutella 1 gousse de vanille Temps de préparation : 15...
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Endives au lait de coco et graines de sésame
L'amertume des endives ne plait pas à tout le monde, j'ai donc utilisé un stratagème pour les faire adopter avec moins de réticences . Voyez vous- même . Ingrédients pour 2: 4 endives1 petit oignon rouge20 cl de lait de coco2 c à soupe d'huile d'olivesSel,...