750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Petits moelleux coco/citron

Petits moelleux coco/citron

A déguster tels quels, ou coiffés de lemon-curd, de pâte à tartiner, de confiture, selon les gouts de chacun. Le limoncello est en option, mais je trouve qu'il donne un petit plus à ces gâteaux. C'est une recette de 2016, que j'ai légèrement remaniée. Ingrédients...

Lire la suite

Salsifis aux tomates séchées

Salsifis aux tomates séchées

Je sais, les salsifis ne font pas rêver. A la cantine du lycée, mes copines levaient le nez, poussaient des cris d'horreur lorsqu'on nous en proposait. A la maison, maman n'en préparait jamais; je les ai donc découverts à ce moment là et j'étais une des...

Lire la suite

Poulet aux champignons et à la tomate

Poulet aux champignons et à la tomate

Le poulet du dimanche, c'est une tradition dominicale dans de nombreux foyers; on se dispute, autour de la table les cuisses ( qui produira un jour un poulet à 4 cuisses ?), les ailes et parfois les blancs. Je n'ai pas dérogé à la tradition ce week-end...

Lire la suite

Mousse aux pommes

Mousse aux pommes

Avec des pommes un peu abimées, achetées à moindre coût sur le marché d' hier, j'avais prévu de faire une compote. Et puis...non, j'avais envie d'autre chose et je me suis souvenu d'une ancienne recette de mousse aux pommes..sitôt retrouvée, sitôt faite....

Lire la suite

"Lundi Soleil "en Jaune pour Mars

"Lundi Soleil "en Jaune pour Mars

" Lundi Soleil" crée par Berni, est de retour depuis le début de l'année. Paresse ou négligence, je n'ai pas remis en avant cette jolie initiative qui a pour mérite de nous faire regarder autour de nous à la recherche de LA photo qui illustrerait le thème...

Lire la suite

Muffins aux abricots secs

Muffins aux abricots secs

Gouter ? petit déjeuner ? à vous de voir. Ces muffins très moelleux ne demandent qu' à être dévorés. Ingrédients pour 8 muffins: 120 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de fécule de maïs 1 oeuf 10 cl de lait 8 cl d'huile neutre 1 sachet de levure...

Lire la suite

Gâteau aux amandes et au pralin

Gâteau aux amandes et au pralin

Je vous propose aujourd'hui un gâteau tout simple aux amandes et au pralin qui accompagnera aussi bien un dessert, qu'un café ou un thé, et qui plaira aux petits comme aux grands gourmands. Ingrédients, pour un moule de 19 cm, si possible à charnières....

Lire la suite