Top articles
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Tarte au thon et à la moutarde
C'est chez Emilie, du blog " Cooking Milye "que j'ai trouvé cette recette de tarte au thon. Accompagnée d'une salade verte, elle a composé un bon repas du soir. Dans le même temps, Frédérique, du blog " kazcook.com " est venue se servir dans mon nid;...
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Petits gâteaux de Noël ( récapitulatif)
C'est le bon moment...voici un tout petit récapitulatif de recettes de petits gâteaux de Noël...en attendant que j'aie le courage d'en réaliser d'autres... Cliquez sur la photo pour accéder à la recette .. Confiture Bredele : Petits gâteaux aux amandes...
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quiche aux pointes d'asperges et jambon de pays
Une recette de 2011... Pointes d'asperges, rien ne se perd...on mange tout, de la pointe à la queue. C'est l'idéal pour les flans, les potages et les quiches.Et les quiches, pour les repas du soir, c'est vraiment pratique.On peut y mettre ce qu'on veut...là...
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" Elle tricote" une tunique
Cett fois, parmi mes 3 en cours , il y avait un tricot pour moi ! Mes enfants avaient eu la bonne, très bonne idée de m'offrir des "bons cadeaux "chez Elle tricote et mon choix, après bien des hésitations, s'est porté sur cette tunique. Un modèle facile...
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Roulades de veau et sauté de légumes
Une recette de 2013, déjà. Je n'ai rien de mieux à vous proposer, je suis en mode " pas inspirée "côté cuisine Maman nous préparait souvent ces roulades de veau, qu'on peut réaliser également avec du boeuf. Je les ai accompagnées d'un sauté de pommes...
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pavés à la cannelle
Nos recettes fétiches,les valeurs sures,celles qui nous sauvent la mise en cas d'urgence, celles qu'on peut réaliser les yeux fermés,ou presque,il est bon de les remettre à l'honneur de temps en temps. Ces pavés à la cannelle par exemple...La recette,...
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Tricots d'été
Terminé juste pour l'arrivée des beaux jours..un débardeur en fil Belice de Katia.Modèle trouvé dans le numéro de Juin de la revue " Fait Main". Tricoté en aiguilles numéro 3, ça monte assez vite, d'autant plus qu'on est toujours curieuse de voir la succession...
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Cake totalement praliné
Bizarrement,pendant longtemps il y a eu,dans mon caddie de nombreuses apparitions intempestives et inattendues de plaques de pralinoise.Et ensuite, comment résister à son appel à chaque ouverture de placard ?...un petit bout..un autre .. Jusqu'à ce que...
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Le Bouquet Garni.
J'hésite toujours à "pondre" des billets sur les restaurants où nous allons . En fait, je ne me sens pas légitime du tout pour juger du travail d'équipes motivées, souvent sympathiques, talentueuses, qui se démènent en ces temps difficiles pour faire...
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Blettes à la moutarde, au vin blanc et à la crème
Les blettes, c'est bon, enfin je trouve, mais on ne sait pas toujours comment les accomoder.J'ai testé récemment une nouvelle façon de les préparer, ça nous a plu, donc je vous fais partager ma recette Ingrédients pour 2 : 1 botte de blettes 1 échalote...
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buche ananas, noix de coco, fruits rouges
Vous commencez à songer à votre buche de Noël ? Voici ma buche de 2012. Je la fais depuis quelques années, depuis que ma copine Bouh a semé sa recette, reprise, entre autres, et de belle manière par Séverine ,par Laetitialily et aussi par Christhumm J'ai...
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Filet de dinde aux pleurotes
D'ordinaire, le dimanche à midi, je prépare un plat qui pourra se réchauffer le lendemain...c'est mon côté paresseuse..assumé. Il est bon de ne pas s'encrouter. Forte de ce sage précepte, dimanche dernier, j'ai cuisiné, à la poèle,un filet de dinde accompagné...
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Cookies aux pépites de chocolat pour la Ronde
C'est le jour de Pâques...mais aussi celui de la Ronde interblog ! Cette fois, c'est Savana,créatrice du " blog de Savana" qui est venue piocher dans mon nid, pendant que j'allais faire un tour du côté du succulent blog "O gourmandiz " . J'avoue ête allée...
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Gâteau facile aux fruits
Dans le congélateur, un reste de framboises, dans la corbeille de fruits,deux poires égarées, dans mon frigo quelques tiges de rhubarbe et dans ma bibliothèque culinaire " mes recettes américaines" de Carole Frankel....et au final ce gâteau qu'on peut...
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il fait trop chaud pour tricoter...quoique...
Tricoter quand il fait chaud, c'est presque un exploit...et pourtant.. Voici deux tricots réalisés pour ma dernière petite fille, pressée de venir au monde et qui grandit à vue d'oeil pour notre plus grande joie. D'abord une tunique à motif Papillon,...
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Petits pains aux yaourts
Voici des petits pains tout ronds pour le gouter ou le petit déjeuner.. Encore une recette du blog " la cuisine de Julia T et Agathe" , inspirée de "Novice en Cuisine" . Ingrédients : 400 g de farine 2 yaourts nature 4 c à soupe d'huile de tournesol 1...
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Le royaume de Christine
Il est encore temps de poster des recette de galettes et autres brioches pour l'Epiphanie, surtout quand on ne se lasse pas d'arborer de magnifiques couronnes en pur carton doré! Cette fois je vous proppose une brioche de l'Epiphanie, un " royaume "pour...
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salade de haricots au chorizo
Les légumes secs sont souvent les oubliés de nos menus. Et pourtant, franchement, ils offrent toute une palette de possibilités, des soupes au petits plats, en passant par les salades. Voici donc une petite salade bien relevée à déguster en toute saison,...
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la lentille verte du Puy, nouveau partenaire.
Ce matin, , j'ai reçu, avec grand plaisir un sachet de lentilles vertes, envoyé par mon nouveau partenaire , la Lentille Verte du Puy . Il se trouve qu'à la maison on aime beaucoup ce légume sec ; histoire de mieux le connaitre, je me suis plongée dans...
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Soupe au riz, souvenir d'enfance.
Souvenirs, souvenirs...voici une soupe que nous servait maman, et dont nous raffolions. C'est ma premiètre tentative...je ne suis pas encore parvenue à obtenir LA soupe , mais je m'en suis pas mal rapprochée... Ingrédients pour 4 : 4 belles pommes de...
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Hachis à la hongroise
Ma copine Bouh, dont les recettes sont toujours un pur bonheur, a mis, il y a longtemps,la recette des " pommes de terre à la hongroise" sur le forum du " Coin du Feu". C'est un plat que je fais assez souvent, plus léger que le gratin dauphinois et différemment...
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Cake aux poires et à l'orange
Pour le gouter....un petit creux...ou juste comme ça...sans raison... Ingrédients : 3 oeufs 110 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre salé 1 orange 2 poires type Williams Un peu de beurre pour le moule Temps...
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Brioche perdue au pralin
Pour un petit dessert rapide, ou un gouter improvisé, je vous propose cette " brioche perdue" ( quand mon ainé était petit il disait " brioche partie"...) bien pratiuqe pour écouler un petite reste de brioche. Recette classique, avec un petit ingrédient...
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Cake à la pralinoise pour un Tour en Cuisine
Ce nouveau Tour en Cuisine m'a valu quelques sueurs froides...Figurez-vous que, en avance sur le calendrier, je m'étais mise en tête que le 20 octobre, c'était...la semaine dernière....Et je culpabilisais de n'avoir rien posté. Heureusement j'ai fini...
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Saint Jacques à la bretonne pour un Tour
Zou, c'est l'heure de poster la recette pour "un tour en cuisine" . Cette fois je suis allée me promener dans la cuisine de Sophie et j'ai feuilleté son "livre gourmand " De son côté, Céline est passée jeter un coup d'oeil chez moi..pour y choisir...je...